||~ { الشوكولاته }~||

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



المكونات

2 كوب دقيق
1/4 كوب بودرة الكاكاو
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح
1/4 كوب سكر
3/4 كوب زبدة
1/2 كوب سكر بنى
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/3 كوب حليب
1 كوب حبيبات الشوكولاته المذابة
1 كوب حبيبات الشوكولاته


طريقة التحضير

1-يخلط الدقيق وبودرة الكاكاو والبيكنج باودر والملح.
2-يخفق السكر والزبدة حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس
3-يضاف السكر البني ويخلط مرة ثانية
4-يضاف البيض والفانيليا ويخفق جيداً
5-يضاف خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب
6-تضاف الشوكولاته المذابة وتخلط ليتمازج الخليط
7-تضاف حبيبات الشوكولاته وتقلب جيداً
8-تستعمل ملعقة الأيس كريم لصب عجين **** الشوكولاته
9-تخبز فى فرن بدرجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 10 دقائق حتى تستوى ال**** جيدا ولكن مازالت لينة الملمس
10-تنشف ال****مع التبريد
..وبالف عااافيه..